2016-5-30 13:02 |
Ученые Сибирского федерального университета создали новый сорт хлеба для жителей северных территорий. В его состав входит мука топинамбура («земляная груша»), которая обладает повышенной питательной ценностью.
Новая марка хлеба получила название «Северянин». В нем содержится больше белка, пектиновых веществ, кальция. .
Подробнее читайте на lenta.ru ...