Доцент Орловцева объяснила, какая мука лучше всего подходит для блинов

Доцент РЭУ им. Плеханова Ольга Орловцева заявила, что только пшеничная мука содержит уникальный дуэт белков, которые при контакте с водой создают эластичную структуру. aif.ru »