Результатов: 19

Ставка на аутентичность: как развивается ресторанная индустрия в Казахстане

Один из самых успешных игроков в ресторанной индустрии Казахстана — Аскар Байтасов, основатель компании abr, в портфеле которой более 50 проектов на текущий момент. Редактор Forbes Life Софья Бронтвейн поговорила с Байтасовым о том, как развиваются рестораны в Казахстане, почему в стране постепенно формируется спрос на локальную кухню, зачем индустрии гостеприимства нужны цифровые сервисы и как нужно работать с обратной связью от гостей forbes.ru »

2023-4-20 13:00

Гостиничная и ресторанная сферы Петербурга испытывают дефицит в поварах и барменах

По словам начальника отдела развития человеческого капитала Комитета по труду и занятости населения города Людмилы Колдуновой, в целом ситуация на рынке труда Санкт-Петербурга характеризуется невысоким уровнем безработицы и напряженности tass.ru »

2022-11-15 14:09

Как развивается ресторанная индустрия в Крыму и появятся ли там мишленовские рестораны

Forbes Life выяснил, почему в Крыму не хватает качественных ресторанов и кто планирует активно развивать гастрономический туризм на полуострове forbes.ru »

2021-5-9 11:00

Эффект пандемии: Как меняется ресторанная индустрия России?

Ситуацию в российском ресторанной сфере в нынешних реалиях называют «пиром во время чумы». Всему виной — потребность в новых эмоциях и трепетное отношение к деньгам. 5-tv.ru »

2021-3-2 18:31

Ресторанная технократия. Инновации в ресторанной индустрии

Мировой рынок софтверных систем по управлению ресторанами к 2025 году достигнет $6,94 млрд. Однако это лишь часть айсберга, с которым предстоит столкнуться индустрии общепита. Активно внедряются новые клиентские сервисы и роботы. dp.ru »

2018-12-13 09:23

Туристы просят добавки. Ресторанная жизнь Петербурга дала толчок развитию гастрономического туризма

Попробовав в родном городе необычные вина, деликатесы, петербуржцы все чаще отправляются в места, где эти еда и напитки производятся. dp.ru »

2018-11-21 10:47

Ресторанная еда в домашних условиях: 5 модных блюд за копейки

Модные рестораны умеют удивлять, однако вкусно бывает далеко не всегда. Но пробовать новое интересно в любом случае, а кое-что из трендов можно приготовить и самому. Программа "Еда живая и мертвая" представляет пять ресторанных хитов буквально за копейки. ntv.ru »

2018-2-24 16:08

Ресторанная группа Beer Family project открывает флагманский ресторан на Невском

Beer Family project решила объединить все свои пивные концепции под одной крышей, в апреле начнет работать флагманский Beer Family restaurant на Невском пр., 47. dp.ru »

2017-3-10 12:58

Ресторанная группа ParkKing открыла ресторан в особняке за 300 млн рублей

В 2013 году ParkKing Group взяла в управление на 49 лет заброшенный особняк и за 4 года вложила в его реконструкцию и открытие ресторанного комплекса "Особняк Глуховского" 300 млн рублей. dp.ru »

2017-2-20 14:44

Ресторанная ссора в Москве переросла в поножовщину

Поножовщина на Бескудниковском бульваре в Москве. В ресторане произошла драка. В ходе потасовки два молодых человека получили ножевые ранения. Возбуждено уголовное дело. vesti.ru »

2016-11-21 08:34

Ресторанная группа "Тритон" закрыла три ресторана

Группа "Тритон" владельца ЗАО "Фармакор" Александра Афанасьева летом закрыла свои рестораны  "Дастархан", "Гюльчатай" и Trattoria Roberto. Концепции заведений изжили себя, главным направлением для компании стал новый ресторанный проект и ресторанный комплекс Royal Beach. dp.ru »

2016-7-27 15:00