Грибной сезон в лесах Подмосковья будет массово открыт в грядущие длинные выходные.

Миколог предостерег от ложных грибов, которых сейчас больше всего в подмосковных лесах.«Самый опасный из них — галерина маргината, ее еще называют галериной окаймленной. Обычно употребление ее в пищу заканчивается летальным исходом, потому что в этом грибе много амонитина — токсина бледной поганки», — рассказал aif.ru ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ им. Ломоносова Максим Дьяков.Эксперт отметил, что этот ядовитый гриб выглядит в точности как летние опята.«Поэтому рекомендую не собирать в июне опят вообще, игнорировать их в лесу, хотя этих грибов сейчас будет очень много», — посоветовал Дьяков.Еще один ложный гриб, который сейчас активно растет, — желчный гриб, горчак. Обычно его путают с белым или подберезовиком.«Он не убивает того, кто его съест, — заметил Дьяков. — Но, попав на сковородку, неизбежно портит все блюдо, делая его горьким — жареные грибы останется только выбросить».Ранее эксперт Тихомиров рассказал, где искать первые грибы.

Подробнее читайте на aif.ru ...