Минсельхоз готов запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции – то есть сыров, которые содержат от 50 до 100 % растительных жиров. Уже подготовлены поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции».

Сейчас продажа такого типа продуктов никак не регламентируется: даже понятия такого нет ни в техрегламенте, ни в федеральных законах. Но сыроподобные продукты присутствуют на полках не просто так, а в связи с низкими доходами населения: люди зачастую не могут позволить себе покупать настоящий и качественный сыр, поэтому берут то, что дешевле. Если запретят «сыроподобное», то что останется небогатым россиянам? Ситуацию «Федерал Пресс» прокомментировала ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка Екатерина Захарова:.

Подробнее читайте на fedpress.ru ...