![Деликатес из бурдюка. Как человек научился готовить сыр](http://files.vm.ru/photo/vecherka/2017/02/doc6tubph19w8g6kgshaik_800_480.jpg)
2017-2-27 14:03 |
История сыра насчитывает около семи тысяч лет, а родиной его чаще всего называют Ближний Восток. Археологи предполагают, что первые сыры появились в человеческом рационе еще в эпоху неолита. Тогда кочевые племена, отправляясь на поиски новых пастбищ, створаживали кобылье молоко и сушили его под палящим солнцем.
Подробнее читайте на vm.ru ...