![Диетолог Кабанов: растительное масло поможет снизить риск деменции](http://aif-s3.aif.ru/images/034/596/073fac3f86b9d567ebf28c5c33b72243.jpg)
2023-11-3 15:46 |
В растительных маслах содержится полезный для организма витамин Е.
Для снижения риска развития деменции и инсульта важно добавлять в рацион растительные масла. Об этом заявил Pravda.Ru диетолог-консультант Алексей Кабанов.Он объяснил, что в маслах содержатся природные жирорастворимые соединения токоферолы (витамин Е). Они являются антиоксидантом, который препятствует окислительным процессам в организме. Также этот витамин поддерживает иммунную систему, метаболические процессы и регенерацию клеток, купирует риски тромбозов, снижает артериальное давление.По словам Кабанова, витамин Е присутствует в миндале, кедровых орехах, брокколи, манго, авокадо, лососе. Столовая ложка растительного масла, добавленная в овощной салат, усиливает усвояемость токоферолов.Ранее эндокринолог Наталья Балашова напомнила, что для снижения риска развития сахарного диабета важно употреблять продукты, содержащие клетчатку.
Подробнее читайте на aif.ru ...