За 9 месяцев 2018 г. по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям было исследовано около 88 тысяч проб плодоовощной продукции. Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по содержанию химических контаминантов, за 9 месяцев 2018 г.

составил 0,91%, по импортной плодоовощной продукции - 0,68%, по отечественной - 0,95%.

Наиболее высокой была для проб бахчевых культур, не соответствующих нормативам (3,88%, в том числе импортной продукции- 5,25%).

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 2,95% (2017 г. -3,06 %), по импортной продукции- 4,52%, по отечественной продукции 2,84%. При этом доля проб импортных плодов и ягод, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям составила 10,58%.

Подробнее читайте на rospotrebnadzor.ru ...