Говорят, будто молоко способствует развитию рака. Это правда?

Отвечает биогеронтолог, член-корреспондент РАН Алексей Москалёв:— Учёные Университета Лома-Линды в Калифорнии действительно пришли к выводу, что молоко повышает риск рака простаты. Основными факторами они считают присутствующие в молоке кальций и молочный белок. Последний провоцирует в организме мужчин выработку эстрогенов (женские гормоны) и гормона ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста-1), которые и влияют на развитие рака. Негативную роль играют всего 2/3 стакана молока в день. Это нужно учитывать людям с высоким риском рака простаты. В отношении других молочных продуктов негативное влияние не доказано.

Подробнее читайте на aif.ru ...