Результатов: 194

Россиянам назвали заболевания, при которых нельзя есть шаурму

Нутрициолог Наталья Лазуренко заявила, что шаурмы в том виде, в котором она изготавливается чаще всего, следует избегать тем, кто имеет проблемы с метаболизмом или нарушения работы ЖКТ social.mk.ru »

2025-1-16 16:50

«Два раза в месяц!»: Автор запрета фастфуда для детей распространил его на пиццу и шаурму

В вопросе продажи детям фастфуда должна действовать такая же схема, как с алкоголем и сигаретами, чтобы избежать тяжелых последствий в будущем, заявил НСН Антон Орлов. nsn.fm »

2025-1-14 15:22

Онищенко назвал важный критерий ГОСТа на шаурму

В новом ГОСТе на шаурму надо проработать регламент обработки мяса. По мнению врача-эпидемиолога, академика РАН Геннадия Онищенко, требования надо систематизировать и сгруппировать как положено. life.ru »

2024-12-26 21:07

Роскачество утвердит ГОСТ на шаурму с двумя вариантами названий

В 2025 году Роскачество планирует утвердить государственный стандарт на шаурму, в соответствии с которым будут закреплены два официальных названия для этого популярного блюда. Как следует из проекта стандарта, который оказался в распоряжении РБК, в России полуфабрикаты данного типа смогут называться «шаурма» или «шаверма». ridus.ru »

2024-12-24 19:42

Роскачество: ГОСТ на шаурму утвердят и введут в России в 2025 году

ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден и вступит в силу в России в 2025 году, сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов. ГОСТ на шаурму будет окончательно утвержден в 2025 году, передает ТАСС. vz.ru »

2024-12-24 19:29

«Главное, чтобы не мяукала!»: Как введение ГОСТ повлияет на шаурму

Если в ГОСТе будут определенные требования к составу шаурмы, то это будет сильно влиять на ее вкусовые качества, а не на безопасность, отметила эфире НСН Ксения Никитеева.  nsn.fm »

2024-12-24 18:50

Life.ru узнал недостаток ГОСТа на шаурму, гарантированно ведущий к сальмонеллёзу

Вращающийся вертел, на который нанизан огромный кусок мяса, можно встретить в каждом ларёчке с шаурмой. С него срезают ножом слоями мясо, которое затем закручивается вместе с остальными ингредиентами в «рулетик счастья», отправляющийся затем на гриль. life.ru »

2024-12-24 16:59

ГОСТ на шаурму начнёт действовать в 2025 году

В 2025 году в России вступил в силу ГОСТ на шаурму. Об этом сообщил глава «Роскачества» Максим Протасов. По его словам, накануне закончилась подготовка первой редакции стандарта. life.ru »

2024-12-24 10:41

Глава Ростовской области хочет убрать шаурму на ЦГБ

РОСТОВ-НА-ДОНУ 2 декабрь, ФедералПресс. Врио губернатора Ростовской области Юрий Слюсарь хочет сократить количество шаурмы на ЦГБ. Он предложил заменить точки быстрого питания на фермерские магазины. fedpress.ru »

2024-12-2 13:29

Здоровый перекус. Малышева назвала три полезных свойства шаурмы

Такой распространенный стритфуд регулярно подвергается гонениям. Многие уверены, что есть шаурму опасно для здоровья. Врачи же развеивают эти мифы. aif.ru »

2024-10-1 14:16

«От верблюда!» — как в уличную шаурму попадают опасные для жизни бактерии

Продавцы на вопрос «откуда в их продукции взялась кишечная палочка» отвечают в рифму и с юмором. Только отравившимся не до смеха. 5-tv.ru »

2024-9-15 03:40

Дело о массовом отравлении: в Карелии арестован повар, готовивший шаурму с сальмонеллами

Несколько дней назад в больницах города Сегежа с признаками острой кишечной инфекции оказались 87 человек. 5-tv.ru »

2024-9-9 16:20

Шаурма или арбуз? Следствие выясняет причины отравления в хостеле Москвы

В Москве 17 человек госпитализированы в инфекционный стационар. Все жители хостела предварительно отравились шаурмой. Сам повар и владелец забегаловки закрыл киоск и скрылся. Подробнее о произошедшем — в материале aif.ru. aif.ru »

2024-7-16 17:36

Эксперты заявили о неэффективности введения национального стандарта на шаурму

План разработки национального стандарта на шаурму в России предполагает введение требований не к рецептуре, а к технологии: оборудованию, соблюдению санитарных норм и так далее nsn.fm »

2024-7-4 10:14

В России разрабатывают ГОСТ на шаурму

Роскачество вместе с Федерацией рестораторов и отельеров разрабатывает новый национальный стандарт для шаурмы. В ведомстве пояснили, что по рецептуре и способу приготовления блюдо относится к продукции повышенного эпидемиологического риска forbes.ru »

2024-6-29 17:49

В Перми закрыли «Шаурму № 1» из-за заражения клиента сальмонеллезом

ПЕРМЬ, 28 июня, ФедералПресс. В Перми по решению суда приостановили работу кафе «Шаурма №1», которое находится в Индустриальном районе на ул. Архитектора Свиязева, 30. Поводом стало нарушение санитарных норм и, как следствие, заражение одного из клиентов заведения сальмонеллезом. fedpress.ru »

2024-6-28 08:34

«Грозят инфекциями»: Врач призвал не покупать шаурму, хот-доги и кебаб в киосках

Такие распространенные уличные перекусы, как шаурма, хот-дог, шашлык и кебаб могут стать причиной заражения токсикоинфекциями, рассказал гастроэнтеролог ФНКЦ ФМБА, член Российской гастроэнтерологической ассоциации Алексей Боярко nsn.fm »

2024-6-21 12:11

Врач рассказала, какие три бактерии превратят шаурму из пищи богов в яд

Шаурма (она же шаверма) — любимое блюдо многих людей: оно вкусное, надолго утоляет голод, а главное — перекусить можно буквально на ходу. Однако эта "пища богов" может грозить серьёзным отравлением и даже заражением крови. life.ru »

2024-6-3 14:16

Псориаз в придачу. Эксперт назвала признаки некачественной шаурмы

Съел шаурму и получил псориаз. Как такое возможно? Чем еще опасен этот популярный перекус на бегу от недобросовестного изготовителя? aif.ru »

2024-4-11 07:06

Роскачество выявило смертельно опасную шаурму в Москве и Санкт-Петербурге

МОСКВА, 8 апреля, ФедералПресс. Роскачество проверило шаурму, продаваемую в Москве и Санкт-Петербурге, и выявило в нескольких образцах золотистый стафилококк. Заражение этой бактерией может быть смертельно опасно для человека. fedpress.ru »

2024-4-8 13:49

Опасную шаурму нашли в Москве и Петербурге

Роскачество проверило шаурму у торговых марок в Москве и Петербурге и признало продукцию опасной. В ней выявили кишечную палочку, стафилококк и другие угрожающие организму человека бактерии. Результаты исследований были опубликованы в официальной группе ведомства во «ВКонтакте». lenta.ru »

2024-4-8 11:39

В Красноярске инвалиду по зрению отказались готовить шаурму из-за собаки-поводыря

В Красноярске продавец на точке быстрого питания отказался обслуживать инвалида по зрению из-за того, что его сопровождала собака-поводырь. Об этом сообщил глава Роспотребнадзора по области. life.ru »

2024-1-29 13:01

Роскачество собирается проверить шаурму и энергетики

МОСКВА, 25 декабря, ФедералПресс. Роскачество в ближайшее время организует проверки энергетиков. Об этом рассказал руководитель ведомства Максим Протасов. fedpress.ru »

2023-12-25 07:58

В Екатеринбурге шаурму крутят мигранты с грязными руками и без санитарных книжек

ЕКАТЕРИНБУРГ, 16 ноября, ФедералПресс. В Екатеринбурге обнаружен источник опасности для «неограниченного круга лиц». В большинстве районов уральской столицы шаурму крутят мигранты с фиктивными санитарными книжками. fedpress.ru »

2023-11-16 15:38

Россиянин с расстройством личности сжег палатку за отказ подогреть шаурму

В Москве неизвестный мужчина сжег палатку с шаурмой за то, что продавец отказался ее подогреть. По словам полиции, преступник приобрел шаурму, остался недоволен ее качеством и угрозами требовал подогреть еду. lenta.ru »

2023-11-16 15:05

Даже перчатки не спасут: как в шаурму попадают опасные инфекции

Иногда за удовольствие от съеденной ароматной шаурмы, приходится отдавать не только деньги. Платой может стать собственное здоровье. 5-tv.ru »

2023-11-15 07:06

В мурманскую шаурму добавляют непонятное мясо: есть ли угроза для покупателей

МУРМАНСК, 4 октября, ФедералПресс. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора был проведен мониторинг организаций, занимающихся изготовлением шаурмы в Кольском Заполярье. В ведомстве отметили, что без ветеринарных сопроводительных документов работают 116 торговых точек. fedpress.ru »

2023-10-4 17:06

Как правильно выбрать шаурму: рекомендации Онищенко

МОСКВА, 9 сентября, ФедералПресс. Чтобы выбрать качественную шаурму, необходимо обратить внимание на несколько вещей. Об этом рассказал академик РАН Геннадий Онищенко. fedpress.ru »

2023-9-9 10:51

Под Курском 23-летняя девушка съела шаурму и умерла

КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ, 8 сентября, ФедералПресс. Молодая лаборантка Наталья, сотрудник медцентра во Льгове, сходила пообедать в «Шаурму на Гагарина», после чего почувствовала недомогание. fedpress.ru »

2023-9-8 11:40

Купить шаурму – всё равно что сыграть в «русскую рулетку»

Этим летом, похоже, будет поставлен антирекорд по количеству массовых отравлений одним из самых любимых россиянами стритфудов – шаурмой. Счёт пострадавшим уже идёт на сотни. При этом выясняется, что никаких гарантий того, что продающаяся сейчас в киосках страны шаурма безопасна для здоровья, нет. versia.ru »

2023-9-6 08:00