Мороженое без сахара со сладким белком может выйти на рынок в 2024 году

2024-2-9 19:42

Профессор Российской академии наук, советник компании "Эфко" Екатерина Журавлева сообщила, что биотехнологический подсластитель также планируют добавлять вместо сахара в напитки, конфеты и шоколад

Подробнее читайте на ...

мороженое сахара сладким белком выйти рынок 2024

Фото: aif.ru

Мифы о мороженом. Как его правильно выбрать и сколько есть?

Почему нет смысла покупать низкокалорийное мороженое? Как есть мороженое каждый день и не набирать вес? Какое мороженое походит после тренировки? Разбираем все нюансы любимого летнего десерта. aif.ru »

2023-06-10 11:55

Ученые: мороженое помогает похудеть и забеременеть

Диетологи считают, что мороженное снижает вес, нормализует обмен веществ, закаливает, успокаивает нервы, улучшает сон, а также помогает забеременеть. Информацию об этом передает «Комсомольская правда».

Эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко отмечает, что самое важное, чтобы мороженное было сделано без добавления растительных жиров и из цельного молока. Содержание сахара в этом лакомстве должно быть минимум 14%, жирность - не менее 12%. Мороженое имеет хорошее качество: чем оно жирнее, тем ниже его гликемический индекс, то есть уровень сахара в крови не будет подскакивать слишком быстро. Главное помнить - чем больше добавок в мороженом (орешки, джемы, шоколад, мармелад, глазурь), тем оно калорийнее и вреднее. И главное есть его необходимо небольшими кусочками и в умеренном количестве.

Как заявил аргентинский врач-диетолог Бернардо Лафуэнте , благодаря большому содержанию кальция в мороженом, происходит интенсивное сжигание калорий, а также оно содержит очень важные для обмена веществ ферменты, поэтому он рекомендуют своим худеющим пациентам обязательно съедать порцию мороженого каждый день.

Ученые из Гарвардской школы здравоохранения в результате эксперимента выяснили, что у женщин, которые регулярно едят мороженое, шанс забеременеть на 25% выше, чем у тех, кто отказывает себе в этом лакомстве. Они считают, что в мороженом много жиров, которые необходимы для здоровой овуляции.

kapital-rus.ru »

2016-05-28 11:27