2021-12-24 04:31 |
Группа ученых из Наньянского технологического университета в Сингапуре нашла необычное применение мусору от производства пива. Исследователи создали на основе отходов растительный эмульгатор, который способен заменить яичный желток в майонезе и мороженом.
Для этого использовали отработанное пивоваренное зерно. .
Подробнее читайте на lenta.ru ...