В прошлом учебном году в Свердловской области 62% проверок регионального Роспотребнадзора выявили нарушения в работе пищеблоков школ. В дошкольных учреждениях этот процент составляет 68.

В прошлом учебном году в Свердловской области 62% проверок регионального Роспотребнадзора выявили нарушения в работе пищеблоков школ. В дошкольных учреждениях этот процент составляет 68%.    «В ходе надзорных мероприятий в прошлом учебном году было исследовано более 13 тысяч проб пищевой продукции и готовой пищи по микробиологическим показателям. И около 5,5 тысяч проб по санитарно-химическим показателям. Проведены проверки 315 пищеблоков школ, 441 проверка питания дошкольников, 128 проверок непосредственно организаторов питания, которые по аутсорсингу обеспечивают питанием дошкольные учреждения», - рассказала начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков регионального управления Роспотребнадзора Наталья Моисеева.   В результате со школьных учреждений взыскали штрафы на общую сумму более чем 6,4 миллиона рублей.    

Подробнее читайте на justmedia.ru ...