![Обнаружены доказательства производства сыра в каменном веке](http://icdn.lenta.ru/images/2023/03/15/15/20230315155150098/pic_d47a9de447bbdcc5e18f29a8c5f752c5.jpg)
2023-3-16 10:12 |
Ученые Университета Йорка в Великобритании обнаружили доказательства производства сыра с использованием молока нескольких животных на территории современной Польши в эпоху позднего неолита. Этот метод уменьшал содержание лактозы в молочных продуктах, к которой у большинства древних людей была непереносимость.
Подробнее читайте на lenta.ru ...