фото показано с : vz.ru

Знатоки сходятся во мнении в том, что удача в этом году повернется лицом к российским грибникам. В Крыму, на Кавказе и на Кубани грибной сезон уже в разгаре. Уже находятся в том числе и «царские» белые грибы.

Это означает, что максимум через две недели и в средней полосе России они тоже появятся в приличном количестве

Сбор грибов традиционно один из любимых видов отдыха на природе у россиян, наряду с рыбалкой и приготовлением шашлыка. Будет год «грибным» или нет, разумеется, зависит напрямую от погоды если лето сухое, то и грибов в российских лесах вызревает немного. Зато если же в летние месяцы природа регулярно огорчает дачников осадками и прохладой по осени жди богатого грибного урожая.

Также считается, что для грибов важна не только погода в текущем году, но и предыдущий сезон. Почва в лесах за зиму не должна сильно промерзать, первый снег осенью «должен» выпасть пораньше. Количество осадков имеет не меньшее значение - снег создает запас влаги для активного роста грибов.

Обычно, первые грибы в России появляются уже весной в начала мая. Это сморчки и строчки, но они считаются условно съедобными, так как могут содержать ядовитые вещества, которые необходимо вываривать, сливая отвар несколько раз. В первой декаде июня при благоприятной теплой влажной погоде появляются подосиновики, подберезовики и даже местами белые грибы. Основной же сезон сбора грибов начинается в августе-сентябре.

По мнению большинства экспертов, этот год будет более чем удачным для российских любителей «тихой охоты», чем прошлый. Более того, знатоки уверяют, что за грибами можно отправляться уже сейчас.

«Весна была ранняя, и летние грибы появились на две-три недели раньше, чем в прошлом году. Появились маслята, подберезовики, дождевики, летние опята, кое-где даже и белые грибы, и поддубовики то есть, все грибы, кроме лисичек и подосиновиков. В этом году в Подмосковье летние грибы появились раньше сроков, потому что была теплая погода весной. В этом году еще и снега было много, и он хорошо пропитал почву, а потом еще и дожди были. Все в этом году появляется раньше на две-три недели», сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский.

При этом массовое появление белых грибов можно ожидать уже через две недели, сообщает агентство «Москва».

«В Крыму, на Кавказе в Краснодарском крае уже вовсю собирают белые грибы. Это означает, что максимум через две недели и в средней полосе России они появятся в приличном количестве», пояснил Вишневский.

По словам председателя, в весеннем сезоне появилось в три раза больше грибов, чем за аналогичный период прошлого года.

На Руси традиционно определяли насколько, урожайным будет год на грибы, по погоде в Иванов-день 21 мая по новому стилю. Если этот день дождливый, то считается: и год будет «грибным». Если же было жарко и солнечно, то наши предки были убеждены, что грибов летом и осенью в больших количествах ждать не стоит. Правда, в московском регионе этот день выдался солнечным, а температура достигала 25 градусов. Не согласуется с ожиданиями грибников пока и прогноз официальных синоптиков.

«По предварительным расчетам, начало лета на большей части России будет теплым со средними температурами выше нормы, пообещал недавно научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд.

Кстати, как ни странно это звучит, не все рады урожайному на грибы сезону. Так в поисково-спасательном отряде «Лиза Алерт» напоминают, что с ростом активности грибников, и у волонтеров отряда резко прибавляется работы приходится искать заблудившихся в лесах соотечественников.

«Синоптики обещают теплое и грибное лето, посетовал председатель ПСО «Лиза Алерт» Григорий Сергеев «РГ». Мы не любим грибное лето. По опыту знаем: в 2018 году грибов не было, и люди пропадали намного меньше. В сезон 2019 года ждем грибов и роста числа заблудившихся. Первыми и чаще других теряются старики и дети».

Подробнее читайте на vz.ru ...