Раз в пять лет в России проводится пересмотр состава минимальной потребительской корзины, от которой напрямую зависит величина прожиточного минимума. Вице-премьер Татьяна Голикова заявила, что в 2021 году состав продуктового набора, который занимает в России около половины стоимости потребительской корзины, вновь изменится.

В нем станет больше мяса, фруктов и молочных продуктов и меньше хлеба, сахара и картофеля. О том, по какому принципу планируется внесение изменений в этот раз и почему столько внимания условному набору продуктов среднестатистического гражданина – в интервью «ФедералПресс» с доктором медицинских наук, руководителем научного направления «Оптимальное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Александром Батуриным. .

Подробнее читайте на fedpress.ru ...