В создание нового цеха на базе молзавода «Новый» инвестировано около 250 млн рублей.

На новом производстве создано 30 рабочих мест и ежесуточно перерабатывается 200 тонн сырой сыворотки. В качестве сырья используется не только сыворотка, образовавшаяся в процессе переработки молока на заводе «Новый», но и сыворотка других предприятий молочной отрасли Адыгеи и соседнего Краснодарского края.Таким образом не только повышается эффективность производства, но улучшается экологическая обстановка, поскольку отпадает необходимость в утилизации отходов переработки молока.Ранее в Адыгее сухую деминерализованную молочную сыворотку выпускал только Гиагинский молочный комбинат. С открытием нового цеха вдвое увеличилось производство сухой сыворотки, которая применяется для производства кондитерских изделий и кормов для животных.За 2018 год за счет масштабной реконструкции мощности молзаводов Адыгеи увеличены на 37 процентов.Республика Адыгея, Южный федеральный округ

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...