Исследование "Докторской" колбасы разных марок, проведенное АНО "Российская система качества" показало, что из 30 представленных на российском рынке образцов, 13 изготовлены с явными нарушениями. В некоторых изделиях обнаружены пищевая добавка каррагинан Е407 или Е407а, ДНК лошади, соя, кукуруза, а также, в одном из образцов, специалисты обнаружили дозу антибиотика, в 15 раз превышающую допустимый уровень. При этом, признаков использования при производстве продукта некачественного или не предназначенного для употребления в пищу мяса животных, а также бумаги замечено не было. Эксперты отметили, что все нарушения касаются исключительно качества колбасных изделий и не несут угрозы для здоровья потребителей, пишет РИА Новости.

Исследование "Докторской" колбасы разных марок, проведенное АНО "Российская система качества" показало, что из 30 представленных на российском рынке образцов, 13 изготовлены с явными нарушениями. В некоторых изделиях обнаружены пищевая добавка каррагинан Е407 или Е407а, ДНК лошади, соя, кукуруза, а также, в одном из образцов, специалисты обнаружили дозу антибиотика, в 15 раз превышающую допустимый уровень. При этом, признаков использования при производстве продукта некачественного или не предназначенного для употребления в пищу мяса животных, а также бумаги замечено не было. Эксперты отметили, что все нарушения касаются исключительно качества колбасных изделий и не несут угрозы для здоровья потребителей, пишет РИА Новости.

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...