![Сладкая история мира: как сахар вершил судьбы трудовых мигрантов](http://cdn.forbes.ru/forbes-static/new/2023/12/1The-Mill-Yard-Ten-Views-in-the-Island-of-Antigua-1823-plate-V-BL-kopia-658d72dd452d8.jpg)
2023-12-31 10:00 |
В начале XX века в работу, связанную с сахаром, было вовлечено более 2% населения мира, что соответствовало 6–8% всех мировых домохозяйств, пишет Ульбе Босма в своей книге «Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине».
Подробнее читайте на forbes.ru ...