2023-11-29 17:08 |
В среду 29 ноября мэр Москвы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, в столичном районе Косино-Ухтомский, открыли специализированный рыбный рынок «Москва-на волне».
«Во многих городах мира есть рыбные мега-рынки, предоставляющие максимально большой ассортимент товаров, и пользующиеся у жителей большой популярностью. Мы решили открыть первый такой рынок в Москве», — рассказал Сергей Собянин.
Специализированный рынок находится, недалеко от станций метро «Лермонтовский проспект» и «Косино», по адресу: Новоухтомское шоссе, д.2а. На выбор покупателей представлено около 500 наименований рыбы и морепродуктов. Среди них живая, охлаждённая, свежемороженая, вяленая и копчёная.
«У нас есть задача, поставленная президентом, по популяризации потребления рыбы. И вот этот прекрасный комплекс — это первый шаг для того, чтобы мы более популярной сделали нашу отечественную рыбу. Мы, со своей стороны, будем обеспечивать объемы продукции, чтобы рыба и морепродукты сюда поступали, здесь перерабатывались и москвичи и гости города смогли покупать доступную рыбную продукцию по доступным ценам», — сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.
Морепродукты доставляются из трёх океанов и 13 морей, от ведущих отечественных предприятий, из 17 регионов страны. Кроме тог, на рынке организовано собственное производство. Оно разместилось на площади в 900 кв.метров. Там выпускают консервы, вакуумированную рыбу, маринады, полуфабрикаты, сушенную, вяленую и прочее.
На рынке есть фудкорт на 126 посадочных мест. Там работают рестораны, которые предлагают посетителям отведать блюда из морепродуктов. Повара могут приготовить угощения из морепродуктов, купленных на рынке. В зоне мастер-классов проводят кулинарные уроки и развлекательные мероприятия.
Как выглядит новый уникальный рыбный рынок «Москва – на волне», смотрите в фотоленте aif.ru.
Подробнее читайте на aif.ru ...
