В Свердловской области продовольственная инфляция в октябре составила 9,5%. Это выше, чем в октябре, но ниже, чем в среднем по России (10,9%). Такие данные приводит пресс-служба ЦБ РФ.   Под влиянием растущих издержек сельхозпроизводителей ускорился рост цен на отдельные продукты питания. Быстрее всего на прилавках свердловских магазинов дорожали:   Помидоры Огурцы Мясо Молоко Яйца   Как отмечает Центробанк, это связано с ростом затрат на удобрения, оборудование и ГСМ. После летней засухи в регионе сократился урожай кормовых культур, поэтому корма животноводам в этом году приходится закупать в большем объеме, чем обычно. Также растут их затраты на топливо, оборудование и упаковочные материалы – бумагу и пластик.   При этом медленнее всего росли цены на:   Сахар Подсолнечное масло Майонез   «В прошлом году из-за сокращения площадей посадки урожай сахарной свеклы был низким, что вызвало рост цен на сахар. Российские производители сделали выводы: в этом году увеличили посевные площади и нарастили объемы производства. В итоге осенью 2021 года расширение предложения привело к насыщению спроса и замедлению роста цен на сахар», – подчеркнул экономист Уральского ГУ Банка России Олег Оборин.   Аналогичная ситуация сложилась с подсолнечным маслом: годовые темпы прироста цен на него замедлились. Это повлекло за собой снижение стоимости майонеза.   В целом потребительская корзина, куда помимо продовольствия входят непродовольственные товары и услуги, в Свердловской области в октябре за год подорожала на 8,2%. В Уральском федеральном округе годовая инфляция в октябре составила 7%.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...