Театр одного повара: почему ресторан Новикова Artest получил две звезды Michelin

Театр одного повара: почему ресторан Новикова Artest получил две звезды Michelin
фото показано с : forbes.ru

2021-11-26 08:00

На первой церемонии Michelin в России новый ресторан Аркадия Новикова Artest (шеф-повар Артем Естафьев) удостоился сразу двух звезд. Пока московские критики скептически оценивали новый проект, инспекторы гида наградили заведение самой высокой на данный момент для Москвы отметкой.

Forbes разобрался, за что Artest мог получить две звезды.

Подробнее читайте на ...

театр повара ресторан новикова artest получил звезды michelin