Технолог рассказал о болезни от «пьяного» хлеба, вызывающей острое отравление

2024-2-9 17:12

МОСКВА, 9 февраля, ФедералПресс. При хранении хлеб может поражаться различными болезнями, одна из которых – плесневение. Преподаватель кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Международного технологического колледжа Университета РОСБИОТЕХ Валерий Бурматнов рассказал о менее известной и опасной болезни, которая носит название «пьяный» хлеб.

Подробнее читайте на ...

технолог рассказал болезни пьяного хлеба вызывающей острое отравление

Технолог рассказал, когда открытые консервы превращаются в яд

Под определение консервов подходят любые продукты, приготовленные или обработанные таким образом, чтобы они приобрели свойство не портиться длительное время. Они популярны у россиян: редкая кухня обходится без резервной баночки зелёного горошка или тушёнки. life.ru »

2024-06-03 13:17

Фото: lenta.ru

Технолог рассказал о правилах выбора красной икры

Следует придерживаться нескольких правил при выборе красной или любой другой икры, поскольку в противном случае можно приобрести некачественный продукт. Об этом «Ленте.ру» рассказал технолог, основатель компании-производителя черной икры и деликатесов из осетрины Ярослав Викторов. lenta.ru »

2023-12-24 06:30

Фото: lenta.ru

Пищевой технолог рассказал о самом опасном сочетании продуктов

Самым опасным сочетанием продуктов для здоровья является смесь сахара и жира, заявил пищевой технолог Аамир Манан Дава. Как объяснила врач-диетолог Маргарита Королева, при подобном рационе формируется зависимость. lenta.ru »

2021-08-22 02:15