![Токсиколог рассказал, опасны ли арбузные корки](http://aif-s3.aif.ru/images/025/017/9beb8a051a17aed0f6a09c3215535157.jpg)
2021-9-9 11:56 |
Ранее диетолог предупредила о возможности развития рака из-за арбузов.
Врач-токсиколог, доктор медицинских наук Михаил Кутушов рассказал, чем опасны арбузные корки. По словам специалиста, корки арбуза и мякоть рядом с ними сохраняют наибольшую концентрацию гербицидов и пестицидов, которые используют в сельском хозяйстве. Специалист уточнил, что арбузы, накачанные нитратами, не имеют ровной красивой мякоти. Ими действительно можно отравиться. Ранее диетолог предупредила о возможности развития рака из-за арбузов. Содержащие нитраты бахчевые культуры могут вызывать онкозаболевания. Кроме того, нитраты нарушают транспортную функцию крови и влияют на уровень гемоглобина, что может привести к недостатку кислорода в тканях.
Подробнее читайте на aif.ru ...