2021-8-16 08:21 |
В Челябинской области с начала года управление Роспотребнадзора провело 77 проверок в отношении объектов, занятых в сфере производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий
В Челябинской области с начала года управление Роспотребнадзора провело 77 проверок в отношении объектов, занятых в сфере производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий. Из оборота изъято 218 килограммов некачественной кондитерской продукции, говорится в сообщении ведомства. Всего в ходе проверок для лабораторного контроля отобрано 2606 образцов кондитерских изделий и 911 образцов хлеба и хлебобулочной продукции. Из общего числа исследованных проб не соответствовали требованиям пять проб хлеба по физико-химическим, микробиологическим показателям и 59 проб кондитерских изделий (2,2%) по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. Патогенной микрофлоры, генно-инженерно-модифицированных организмов и радиоактивных веществ в исследованных образцах кондитерских и хлебобулочных изделий не обнаружено. В целях пресечения оборота на потребительском рынке некачественной и опасной продукции из оборота изъято 55 партий кондитерской продукции общим объемом 218 килограммов, - рассказали в пресс-службе управления. - Изготовителям и продавцам выданы предписания об устранении нарушений и разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда . За нарушения виновные привлечены к ответственности в виде административных штрафов.
Подробнее читайте на znak.com ...
