Российские мукомолы заявили о дефиците хлебопекарной пшеницы при рекордном урожае

Представители мукомольной отрасли России серьезно обеспокоены низким качеством зерна в этом году: дефицит продовольственной пшеницы группы А третьего класса, необходимой для получения хлебопекарной муки, оценивается в 12,6 млн тонн. vz.ru »