Бодрящие нотки. Учёные рассказали о реальной пользе кофейного аромата

2018-7-18 13:04

Американские учёные нашли ещё одно положительное свойство кофе — при вдыхании его аромата сразу после приготовления он способствует улучшению аналитических способностей. К такому выводу пришли исследователи Технологического института Стивенса.

Учёные провели эксперимент с участием около 100 человек, которым предложили написать тест GMAT из 10 вопросов по алгебре. Добровольцев разделили на две команды. Одна решала задания в комнате, где чувствовался кофейный аромат, а вторая — в помещении без лишних запахов.

Оказалось, что первая группа справилась с тестом лучше, чем вторая. Респонденты заявили, что запах кофе якобы может повышать бдительность и энергичность, а также улучшать аналитические способности. При этом исследователи не совсем согласны с данным выводом, поскольку источник запаха в первой комнате не содержал в себе кофеина.

По их мнению, к положительному результату привёл эффект плацебо. Таким образом, исследователи предположили, что самовнушение может оказаться полезным в различных сферах жизни. Например, присутствие даже слабого кофейного аромата в офисе может повышать производительность сотрудников. .

Подробнее читайте на ...

исследователи аромата учёные