Родина / борщ / заголовки

Новости


00:40

Русский суп с византийско-египетскими корнями. Откуда пошёл борщ?

Что такое борщ? Это "сложносочинённое" варево из традиций, верований, вкусов и колорита множества стран. Однако собрать эти ингредиенты вместе, добавить туда картофель из Америки и оттуда же томаты, привезти из Индии свёклу, заправить капустой из Персии и морковью из Афганистана смогли именно русские.

Лучшее

Актуальное

18:30

Готовили из сорняков, был зелёный и кислый: Как на Руси появился борщ и когда он покраснел

Настоящий русский борщ появился в правление Ярослава Мудрого. И был он кислый, зелёный, готовили варево из растений, которые сейчас считаются сорняками. В таком виде суп просуществовал долго. История борща, когда и отчего он покраснел — на Life.ru.

00:37

Почему Украина присвоила чужой борщ

ЮНЕСКО после начала СВО пошла на поводу у Украины и признала борщ украинским. Меж тем не нужно быть маститым историком, чтобы доказать, что этот легендарный суп появился в России.

03:52

В США отказались признать претензии Украины на борщ

Украина не может заявлять исключительные права на борщ. Даже если блюдо придумали на той территории, неизвестно, кто первым додумался положить в суп ключевой элемент — свёклу. Это мог быть казак, татарин, русин и даже блудный француз.