2019-3-19 18:59 |
Рустам Тангиров рассказал, как удивить гостей за праздничным столом.
Почти уВ каждой хозяйки есть вВ запасе пара необычных рецептов, которые найдут путь кВ сердцу любого гостя. Однако, как правило, наВ приготовление кулинарных шедевров уходят целые часы. НоВ чтоВ же делать, если вВ один момент навалилась куча забот, аВ проводить целые сутки уВ плиты точно никак неВ хочется? ОВ том, как неВ ударить вВ грязь лицом, расскажет традиционная кулинарная рубрика Пятого канала, аВ ееВ ведущий Рустам Тангиров поделится секретом, как украсить праздничный по-настоящему изысканным яством, затратив наВ это минимум усилий.
Чтобы помочь занятым хозяйкам, повар раскрыл В«домашнийВ» рецепт буженины. Для приготовления этого блюда понадобится свинина, морковь, сельдерей, лук, чеснок, хрен, майонез иВ горчица. Набор изВ этих простых продуктов найдется почти вВ каждом холодильнике.
Для начала нужно вооружиться ножом иВ нарезать наВ небольшие куски морковь, сельдерей, лук иВ чеснок. Затем необходимо проделать в куске мяса отверстия, чтобы вставить вВ них получившуюся овощную смесь. Чем больше ингредиентов — тем ароматнее свинина.
После того, как выВ разделаетесь сВ овощами, посыпьте мясо солью, перцем иВ смажьте майонезом, горчицей иВ хреном. Перед тем, как отправлять получившееся блюдо вВ духовку, его лучше оставить мариноваться наВ час или полтора. Как только время пройдет, буженину можно обернуть вВ фольгу иВ оставить запекаться наВ полтора часа при температуре 180-200 градусов.
Вуаля! Теперь выВ готовы удивлять гостей кулинарными изысками. Однако если выВ планировали использовать мясо как холодную закуску, подождите, пока свинина остынет, иВ отправьте ееВ на полчаса вВ холодильник.
Ранее Пятый канал рассказал, как приготовить суп изВ свежего щавеля всего заВ восемь минут.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
