На месте дорогого итальянского ресторана Dolce Vita в «Покровском пассаже» появится семейное заведение «Олио». Проект запускает команда pop-up ресторана «Сезоны». Информация об этом появилась в телеграм-канале «Квартал миллионеров».   В новом ресторане сохранится итальянская кухня с обилием паст, неаполитанской пиццей, легкими десертами и лимонадами. А вот цены обещают сделать более демократичными.     В интерьере будут преобладать теплые цвета, а в зале будут стоять живые оливы. А еще появится большая детская зона – это связано со сменой концепции «Покровского пассажа», который должен стать большим детским центром. Открытие «Олио» запланировано на ноябрь 2023 года.   Запуск возглавит дочь миллионера Игоря Алтушкина Елизавета Величкина, а кухней будет руководить бывший шеф ресторана «Сезоны» Иван Рыбин. Заведение же у башни Исеть планируют закрыть из-за начала строительства Екатеринбург-Сити.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...