фото показано с : 5-tv.ru

Если патент удастся получить, осетинские пироги могут подорожать, утверждают эксперты.

Осетинские пироги предлагают сделать национальным брендом — вВ регионе собираются добиться патента наВ эксклюзивное производство.

Местных бизнесменов возмущает В«фейковаяВ» выпечка, которая продается поВ всей стране — часто замороженная иВ невкусная. Они считают, что это наносит удар поВ репутации главного гастрономического достояния республики.

ВВ пример осетины приводят адыгейский сыр — название официально защищено иВ теперь его производят только вВ Адыгее.

Однако, есть иВ оборотная сторона. Это сразу сделало продукт более дорогим иВ менее доступным. ВВ регионе сыр производят всего пять заводов иВ наВ всех его просто неВ хватает. КВ томуВ же, учитывая доставку, его цена В«кусаетсяВ», аВ значит, это влияет наВ прибыль.

Российские сыровары иВ вовсе считают, что это отрицательно сказывается наВ экономическом развитии отрасли вВ целом.

КВ слову, одними изВ первых борьбу заВ бренд начали производители Вологодского масла. Они добились своего еще вВ 2010 году, однако, доВ сих пор наВ прилавках магазинов полно подделок — молочная продукция, которая якобы сделана вВ Вологде, только поВ указанному адресу нет никакого производства.

Ну, аВ вВ Северной столице пошли еще дальше — продают свой петербургский воздух вВ консервных банках.

ВоВ всех этих брендовых идеях разбирался Андрей Захаров.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, что цены на молочную продукцию вВ России могут вырасти наВ 10%.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...