Новая методика Россельхознадзора поможет бороться с фальсифицированной красной икрой
По итогам первого квартала 2023 года, более 20% составила доля структурированной и имитированной икры в общем объеме производства лососевых в РФ. Россельхознадзор разрабатывает новый способ, который позволит отличить натуральный продукт от имитационного. riafan.ru »