В Красногвардейском районе Республики Адыгея молочный завод начал экспортировать традиционный адыгейский сыр в Азербайджан и ОАЭ. Кроме того, в республике реализуется проект по строительству крупного козоводческого комплекса на 24 тыс. голов дойного стада коз.

«Красногвардейский молочный завод экспортирует сыр в Германию, в 2019 году география экспорта расширилась: теперь сыр поставляется в Азербайджан и Объединенные Арабские Эмираты. В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» мы будем наращивать производство бренда республики», - сообщил глава Адыгеи Мурат Кумпилов на Международной научно-практической конференции «Адыгейский сыр: история, традиция, инновации» в Майкопе.По словам руководителя республики, на данный момент в Азербайджан экспортировано 7 тонн адыгейского сыра, в ОАЭ – 12 тонн. Кроме того, в поселке Трехречный Майкопского района ООО «Мирный-Адыгея» инвестирует около 700 млн рублей в первую очередь проекта по созданию козоводческого комплекса. Первый этап включает строительство молочно-товарной фермы на 2 тыс. голов дойного стада, кормоцехов и мини-завода переработке козьего молока производительностью до 6 тыс. литров молока в смену.Всего в рамках проекта будет построено 12 козьих ферм на 24 тыс. голов дойного стада коз и комплекс, рассчитанный на производство и переработку козьего молока. Республика Адыгея, Южный федеральный округ

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...