Современную версию одного из самых любимых десертов в мире итальянский кондитер придумал в 60-е годы.

Создатель тирамису Роберто Лингуанотто умер на 82 году жизни в Италии, сообщают итальянские СМИ.Лингуанотто в 1960-х годах придумал современную версию одного из самых любимых десертов в мире - тирамису. Сам кондитер рассказывал, что десерт стал результатом ошибки во время приготовления ванильного мороженого, когда он добавил немного сыра маскарпоне в миску с яйцами и сахаром.В 1972 году тирамису впервые появилось в меню ресторана Le Beccherie в Тревизо, где в то время работал Роберто Лингуанотто. Автор не запатентовал рецепт, поэтому десерт стал основным блюдом итальянской кухни. Также проводятся соревнования по приготовлению тирамису.Ранее стало известно, что в больнице в Афинах в возрасте 85 лет умер последний член королевской семьи принц Греческий и Датский Михаил.

Подробнее читайте на aif.ru ...