2020-12-17 12:07 |
Кроме того, в перечень попали особая техника рыбной ловли в Тунисе и искусство ткачества на юге Египта.
Арабское блюдо кускус и верблюжьи бега внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО, сообщили в организации.«Верблюжьи бега, социальная практика и праздничное наследие, связанное с верблюдами, были только что вписаны в список нематериального наследия», – рассказали в ЮНЕСКО.Заявку подали Оман и ОАЭ. Верблюжьи бега – популярный вид спорта в аравийских монархиях Персидского залива. Также в список попали знания и практики, связанные с приготовлением и потреблением кускуса – блюда из особого вида пшеничной крупы, которое чаще всего подают с тушёными овощами и мясом.Заявку подали Алжир, Мавритания, Марокко и Тунис.«Кускус – это блюдо, насыщенное символами, смыслами, культурными и социальными элементами, связанными со сплочённостью и праздничным настроением», – рассказали в ЮНЕСКО.Также организация сообщила о внесении в список особой техники рыбной ловли в Тунисе, которая предполагает бережное отношение к сохранению разнообразия морской фауны, и искусства ткачества в южной части Египта.
Подробнее читайте на aif.ru ...
