Гости при деньгах: как рестораторы стали собирать средства на расширение краудфандингом
Весной 2021 года как минимум три команды из сферы общепита в Москве — основатели бара «Сюр», бара «Винил и вино» и кофейного кооператива «Черный» — запустили кампании по сбору средств на расширение заведений среди своих гостей. forbes.ru »