Аромат копченостей, легкая кислинка и ломтик лимона: солянку невозможно спутать ни с каким другим супом. Ее часто не любят в детстве, но с возрастом начинают ценить. Она бывает мясной, рыбной или грибной — но обычно готовят сборную мясную: она самая сытная и насыщенная.