На Каширском шоссе столицы на месте бывшей табачной фабрики открылся уникальный тепличный агрокомплекс, где вертикальным методом выращивают различные виды зелени и пряных травы. Инвестиции в научные исследования, строительство и запуск производства за 1,5 года составили порядка 5 млрд рублей. Трудоустроено 284 человека с перспективой увеличения рабочих мест до 700. Общая площадь теплицы составляет более 6 га, что делает её крупнейшим в мире объектом с такой технологией.

В настоящее время ферма производит 5-7 тонн урожая в день — это 20 видов растений, в т.ч. базилик, шпинат, рукола, мята, тимьян, щавель, салат и другие виды зелени. В общей сложности на тепличных стеллажах разместились 280 тысяч лотков с растениями. В агрокомплексе нового поколения созданы условия, аналогичные естественной среде. Растения получают все необходимые минеральные вещества «гидропонным методом». Для подкормки применяются только органические удобрения. Зеленные культуры выращиваются без использования пестицидов и химикатов, поскольку отпадает необходимость борьбы с сорняками и вредителями. Солнечный свет заменяют несколько световых спектров, а поступающие к растениям воздух и вода проходят через многоуровневую систему очистки и фильтрации.Управление фермой размещено в одном кабинете. Специалисты контролируют показатели влажности и освещения. Специальные системы позволяют создавать десять разных режимов климата: от умеренного до жаркого, регулируя температуру и влажность в пределах, позволяющих создать комфортные условия для любых растений.Экологичность и пользу производства отметил мэр Москвы Сергей Собянин, сравнив по количеству выделяемого эко-фермой кислорода с парком Лефортово. Он также отметил минимальные затраты на доставку зелени малыми и средними партиями, минуя оптовые склады, в магазины Москвы с гарантией свежести. В следующем году на эко-ферме планируют ввести вторую очередь производства – более 5 га посевных площадей. Планируется также расширить ассортимент продукции: здесь будут выращивать не только зелень, но также овощи и ягоды. В перспективе круглогодичное производство может закрыть порядка 40% потребности населения Москвы в свежих салатах.Москва, Центральный федеральный округ

Подробнее читайте на kapital-rus.ru ...