Найдены виновники отвратительного запаха дуриана

Найдены виновники отвратительного запаха дуриана
фото показано с : lenta.ru

2017-1-20 11:19

Ученые из Немецкого исследовательского центра пищевой химии выяснили, какие химические вещества формируют неприятный запах съедобных плодов дуриана цибетинового (Durio zibethinus). Результаты работы показали, что воспроизвести аромат фрукта можно, использовав только два соединения.

Подробнее читайте на ...

найдены виновники отвратительного запаха дуриана

Фото: lenta.ru

Найдены виновники падения китайских династий

Падению большинства китайских династий — в 62 случаях из 68 — так или иначе способствовали извержения вулканов, показала международная команда исследователей. Ученые решили сопоставить исторические данные с датами 156 извержений вулканов, полученными на основе анализа ледяных кернов. lenta.ru »

2021-11-12 18:30