Тёплая и бесснежная погода в начале зимы несёт серьёзный риск для растений — внезапное сильное похолодание без защитного снежного покрова. Как рассказал биолог и агроном Михаил Воробьёв, если морозы ниже минус 10-15 градусов ударят по голой земле, это приведёт к быстрому и глубокому промерзанию почвы.