2021-3-4 14:29 |
В период кризиса куриное мясо и яйца стали одним из самых доступных источников белка для потребителей.
Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» не ожидает дефицита яиц на российском рынке из-за вспышки птичьего гриппа, сообщает ТАСС, ссылаясь на заявление исполнительного директора ассоциации Дмитрия Вострикова.По его словам, сейчас на рынке наблюдается дисбаланс спроса и предложения по яйцу и куриному мясу, что связано не только со вспышкой заболевания, но и с подорожанием кормов и недостатком инкубационного яйца. Кроме того, в кризисное время, как отметил Востриков, куриное мясо и яйца стали одним из самых доступных источников белка для потребителей. «Однако речи о дефиците продукции не идёт» , - подчеркнул он.В Руспродсоюзе выразили надежду, что решить проблему в долгосрочной перспективе помогут обсуждаемые сейчас меры поддержки отрасли - субсидирование собственного производства и повышение таможенной пошлины. Для стабилизации нынешней ситуации, по мнению Вострикова, необходимо активизировать импорт инкубационного яйца из Европы, но под строгим контролем.Глава Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов также заявил агентству об отсутствии дефицита на рынке. По его словам, сейчас в торговые сети поставляется несколько десятков наименований продукции.Напомним, ранее в Минсельхозе РФ рассказали, что полное восстановление производства мяса птицы и яиц в стране ожидается к маю.
Подробнее читайте на aif.ru ...