фото показано с : 5-tv.ru

Следуя советам Пятого канала, вы потратите на приготовление этого вкусного и полезного блюда всего 15 минут.

Вегетарианский плов — отличная альтернатива мясному. НоВ как его быстро приготовить? ДаВ так, чтобы еще иВ вкусно? Шеф-повар Рустам Тангиров раскроет все секреты.

Чтобы плов получился рассыпчатым, заранее замочите рис вВ очень соленой воде. Пока рис настаивается, подготовьте овощи. ИхВ можно выбрать наВ свой вкус. ВВ нашем случае это кабачки, баклажаны иВ традиционные для плова морковь сВ репчатым луком.

Все овощи нужно нарезать кубиками. Это иВ красиво, иВ одновременно значительно ускорит процесс приготовления.

Теперь кладите нарезанные овощи вВ мультиварку. Следом — растительное масло, черный молотый перец иВ специальный овощной бульон, ноВ это уже поВ желанию. Ждем всего 15 минут. Готово! Для красоты иВ вкуса украсьте плов кинзой иВ приглашайте кВ столу.

Вегетарианский плов подойдет неВ только людям, придерживающимся определенного стиля питания, ноВ иВ тем, кто просто любит вкусные овощные блюда. Так что обязательно используйте этот рецепт.

Ранее Пятый канал рассказывал оВ фирменных хитростях шеф-повара Рустама Тангирова при приготовлении красного ризотто.

Подробнее читайте на 5-tv.ru ...