В Подмосковной Рузе откроется всероссийский клуб сыроваров, его планируют учредить 2 фермера из города, члены гильдии сыроделов Франции. Если 2 года назад в районе было 30 фермерских хозяйств, то сегодня их насчитывается более 70.

Многие их них профессионально занимаются изготовлением сыра, который по качеству не уступает сортам из Европы. Так, подмосковный фермер Олег Сирота за год продэмбарго увеличил производство в.

Подробнее читайте на utro.ru ...