По данным совместного исследования Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) и аналитической компании NTech, российские потребители проявляют возрастающий интерес к моллюскам. Это увеличение спроса привело к росту как их производства, так и импорта.

Подробнее читайте на ridus.ru ...