2019-3-22 17:05 |
Эти грибы свободно продаются на рынках, в супермаркетах и могут занять центральную позицию на праздничном столе.
Шампиньоны наВ гриле могут стать отличной альтернативой овощам. Кроме того, эти грибы содержат селен, который необходим для укрепления иммунитета.
Шеф-повар Рустам Тангиров делится секретом приготовления шампиньонов наВ гриле, подаваемых под укропным соусом.
Для воплощения этого блюда вам понадобятся: грибы, укроп, соль, перец иВ растительное масло.
Нарежьте шампиньоны, либо вдоль, либо поперек, иВ потом слегка смочите маслом. После этого ихВ следует поперчить иВ посолить поВ вкусу. Далее поместите ихВ наВ гриль для приготовления. Главное — неВ переусердствуйте! Чтобы грибы неВ размякли иВ неВ потеряли форму, долго держать изВ наВ огне неВ стоит. Если гриль поВ тем или иным причинам вам неВ доступен, приготовить блюдо можно вВ духовом шкафу вВ течение 6—7 минут при температуре 200 градусов.
После этого подготовьте тарелку для подачи шампиньонов наВ стол. НаВ нее посыпьте мелко нарезанную зелень укропа иВ сверху выложите готовые грибы. Сверху блюдо можно сдобрить иВ укропным маслом, которое готовится изВ растительного сВ добавлением сока укропа, соли иВ сахарного песка.
Ранее Пятый канал опубликовал рецепт буженины по-домашнему.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
