2021-1-16 12:28 |
В ГУ МЧС по Пензенской области рассказали, что популярный в городе ресторан Засека сгорел из-за свекольных чипсов - от искр при их приготовлении загорелись жировые отложения и пыль в вентиляции
В ГУ МЧС по Пензенской области рассказали, что популярный в городе ресторан Засека сгорел из-за свекольных чипсов - от искр при их приготовлении загорелись жировые отложения и пыль в вентиляции. Очаг пожара находился внутри металлического короба вентиляционного канала, расположенных в помещении кухни на цокольном этаже ресторана Засека . Причиной послужило возгорание горючих материалов, а именно отложение паров масла и жира, а также сыпучих продуктов, применяемых при приготовлении пищи. В результате воздействия на них тепловой энергии разогретых до высокой температуры переугленных остатков свекольных чипсов , - сообщили в ведомстве. Пожар произошел еще 6 октября 2020 года. Около 19:00 один из сотрудников ресторана заметил черный дым, который валил из вентиляционной шахты, затем сработала сигнализация, люди успели покинуть заведение. Жертв, по данным МЧС, в результате пожара нет. Всего в момент возгорания в ресторане были 20 человек. Деревянное здание ресторана, как пишут местные СМИ, было построено в 1977 году, оно считалось историческим, уникальным.
Подробнее читайте на znak.com ...
