Диетологи Москвы порекомендовали жителям столицы в преддверии фестиваля "Московская Масленица" съедать не больше шести блинов в неделю. Об этом агентству "Москва" сообщила заведующая отделением профилактической и реабилитационной диетологии Клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" Камила Гаппарова.

По её словам, в рационе допустимо употреблять блины, в том числе во время Масленой недели, но не более двух-трёх штук на порцию и один-два раза в неделю. Единственным условием является отсутствие избыточного веса.

Диетолог также отметила, что блины не являются основным источником витаминов, но в них есть ряд полезных микроэлементов. В основном это витамины группы В, но не стоит забывать, что мучное блюдо — это в первую очередь белки, жиры и углеводы. .

Подробнее читайте на life.ru ...