В Екатеринбурге жители так любят майонез, что едят его в два раза больше, чем в остальной России. Производитель площадки «ЕЖК» рассказал, что за сутки в среднем люди съедают 4,5 кг соуса, а вот по стране 2,5 кг. В Екатеринбурге «ЕЖК» занимает 90% рынка, а по Свердловской области только 60%. В других регионах цифра немного меньше 50%. По сломам технолога Елены Седовой рецепт соуса не меняли с самого основания завода.   В скором времени ЕЖК планирует поставлять продукцию в Башкирию, Пермь, Ижевск, Киров.  

Подробнее читайте на justmedia.ru ...