2019-8-23 07:05 |
Для того чтобы попробовать блюда французской кухни, необязательно ехать в Париж. Достаточно иметь под рукой лук, красное вино, сахар и специи.
Доставить гастрономическое удовольствие гостям, неВ проводя целый день уВ плиты — мечта каждой хозяйки. Этого можно добиться, добавив вВ простое блюдо необычный соус иВ несколько новых специй. Отличным дополнением кВ любому лакомству может также служить луковый конфитюр. Этот изысканный продукт относится кВ традиционным блюдам французской кулинарии, и, как правило, подается вместе сВ различными закусками, паштетами или хрустящими тостами.
Впрочем, даже вВ сочетании соВ свежим ломтиком хлеба получается отменное лакомство, аВ если луковый конфитюр добавить кВ горячему мясу, тоВ пикантный вкус блюда надолго запомнится его дегустаторам. ОВ том, как удивить гостей шедеврами французской кухни, расскажет 5-tv.ru.
Ингредиенты для приготовления лукового конфитюра
Итак, для того чтобы приготовить луковый конфитюр, понадобится всего несколько ингредиентов, которые найдутся вВ арсенале любой хозяйки: красный лук — три штуки, растительное масло — 20 миллилитров, красное вино — 200 миллилитров, бальзамический уксус — 150 миллилитров, тростниковый сахар — две столовые ложки, соль иВ специи поВ вкусу.
Рецепт лукового конфитюра
Для начала необходимо нарезать лук полукольцами иВ положить его вВ кастрюлю, предварительно добавив туда немного растительного масла. После этого насыпать вВ емкость тростниковый сахар иВ налить красное вино. Далее, спустя три-четыре минуты после кипения жидкости следует добавить вВ кастрюлю бальзамический уксус. Как только вино вместе сВ уксусом выпарится, блюдо будет готово. Теперь его можно подавать кВ столу иВ использовать вВ качестве дополнения кВ любим закускам. Пальчики оближете!
Ранее 5-tv.ru рассказывал, как приготовить варенье изВ чеснока.
Подробнее читайте на 5-tv.ru ...
