Резкий переход на другой стиль питания, который исключает мясные, молочные продукты, дается организму непросто. Как правильно составить рацион, чтобы поддержать здоровье? Как не голодать, но и не переедать углеводной пищи?
Прием витаминов весной имеет особое значение. Ведь все в курсе, что после зимы организм ослаблен холодами и недостатком свежих сезонных фруктов и овощей.
Красное мясо в разные времена подвергалось различным гонениям. Его строго-настрого не рекомендовали врачи, считая, что оно вредит сердцу и вызывает рак. Но действительно ли оно настолько опасно?
Если здоровый человек без ожирения сидит всего пять дней на ультраобработанной еде, у него изменяются мозг и печень. Это было доказано в серьезном экспериментальном исследовании, опубликованном в журнале Nature Metabolism.
Блины — это тяжелая для усвоения пища. Избежать проблем может помочь не только умеренность, но и правильный подход к их приготовлению. Как сделать блины полезными — aif.ru рассказала главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.